Ácidos grasos

Ácidos grasos

Constituyentes principales de la membrana de las células, los ácidos grasos poliinsaturados están presentes en cantidades importantes en el cerebro y los tejidos. Facilitan la comunicación entre nuestras células, participan en numerosos fenómenos reguladores y son indispensables.
Estos ácidos grasos se aportan consumiendo aceites vegetales (onagra, borraja) y de pescados salvajes (sardinas, salmón…).
El interés de los aceites de pescado es el aporte de Omega 3, en particular EPA y DHA.
Los aceites de onagra y borraja, obtenidos a partir de sus semillas, son particularmente ricos en Omega 6 (ácido linoleico y gama-linolénico).
La eficacia del aceite está directamente relacionada con su calidad: el calor, el refinado y la concentración de los aceites (procesos químicos) desnaturalizan los ácidos grasos esenciales y los vuelven inactivos, e incluso nocivos.
Los laboratorios NUTERGIA se comprometen a suministrar aceites de alta pureza:

• Aceites vegetales de primera presión en frío,
• aceites de pescados salvajes no transformados ni concentrados,
• control riguroso de ausencia de contaminantes (dioxina, metales pesados…).

Más información

Fundación Kousmine

BILEINA (Antes BIOLEINA) y SYNERVIOL
tienen el certificado de calidad
de la Fundación Kousmine,
organismo independiente que otorga
un label de calidad.